Sandwiche
Weekend
Es sábado así que buscamos en la alacena, el freezer, debajo de la cama
adonde se encuentren dos lonjas de pan, las untamos con la mejor mostaza que
encontramos, le agregamos por ejemplo unas cebollitas, choclo amarillo,
mozzarella y queso rallado. Lo calentamos en el horno y listo a un plato con
verdes, papas rotas y etcéteras tantas!
Que como hacer unas cebollitas irresistibles para un sandwiche inolvidable
en 5 minutos?
Poner en un bol de vidrio una cebolla en juliana
una cuchara de manteca generosa o aceite de oliva, sal, pimienta, nuez moscada
y una pizca de azúcar. Llevar al microondas tapado con un platito a máximo dos
minutos y luego dos mas sin platito!
Olivatta
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