Ensalada de Verdes & Peras
Pintar una asadera con aceite de olivas y sobre esto poner dos dientes de ajo en lonjas finas y gajos de peras, espolvorear con curry, sal y azúcar, llevar a horno bajito bajito hasta que empiecen a arrugarse.
Pintar una asadera con aceite de olivas y sobre esto poner dos dientes de ajo en lonjas finas y gajos de peras, espolvorear con curry, sal y azúcar, llevar a horno bajito bajito hasta que empiecen a arrugarse.
Llenar un plato generoso con rucula, lechugas,
hojas de albahaca y en el centro una cucharada grande de queso blanco, dejar
caer sobre el verdor roquitas de queso azul, las peras y el ajo tibios y tu
vinagreta favorita mas unas nueces, con esto habrá energía y papilas alegres
todo el día!
Olivatta
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