Torta de Leche

Torta de Leche

.Leche Condensada 1 Lata

.Manteca 1 Taza

.Leche en polvo 1 Taza

.4 Claras batidas a nieve

.Harina leudante 2 TazaS

.Esencia de Vainilla

.Leche 1/2 Taza

.Azúcar 1/2 Taza

Batir la manteca con la leche condensada y el azúcar, perfumar e ir agregando el resto de los ingredientes secos intercalando con la leche por ultimo incorporar suavemente las claras, verter en una flanera enmantecada y enharinada, llevar a horno suave 45’ aprox. 

Opcional: Una vez frío agregar 1 taza de leche fría mezclada con ½ taza de crema y dejar 1 noche en la heladera desmoldar y servir con dulce de leche.

Olivatta