Muffin´s de Queso Parmesano

Muffin´s de Queso Parmesano

.Harina Leudante 2 tazas

.Manteca Derretida 200gm

.Leche 1 Taza

.2 Huevos

.2 Yemas

.Daditos de Queso Azul o Pategrass

.Albahaca Fresca a gusto

.Sal 3ctas

.Pimienta Negra, Nuez Moscada

.Queso parmesano de muy bueno ese que pica un tanto 1 tazota.

Por un lado mezclar la manteca, los huevos, las yemas y la leche con la sal, nuez moscada y pimienta, agregar el queso y luego la harina sin batir solo mezclar va a quedar algo grumoso.

Poner en una muffinera con un dado de queso en el centro agregar un poco mas de queso rayado y llevar a horno precalenteda de medio a fuerte aprox 15 minutos

Olivatta