Spicy Langostinos

Spicy Langostinos

.18 Langostinos Jumbo limpitos (de los grandotes)

.2 cdas de Jengibre picado

.1 Diente de ajo picado

.1 cda de Mostaza Enorme

.Sal, Pimienta, Curry

.El jugo y la piel en hilos de 1 Limón

Marinar los langostinos con todos los ingredientes menos la mostaza al menos una hora.

Calentar una sartén hasta que casi se funda y dorar los langostinos bien separados en aceite de olivas con una hoja de laurel vuelta y vuelta en dos tandas o tres, ponerlos todos en la sartén siempre a fuego extremo con la mostaza, mezclar y emplatar.

A disfrutarlos con papas fritas mas ensalada de tomates y albahaca en hojas con pimienta negra, vinagre de vino tinto y aceite de olivas.

Olivatta