lunes, 10 de diciembre de 2012

ENSALADAS


La noche pide ensalada!!!!

Que tal si en vez de un sandwiche de jamón y queso, comemos una ensalada, asi cortar los antes nombrados en juliana, zanahorias rayadas, repollo blanco cortado finito, pepinos agridulces cortados en bastoncitos largos y por que no palmitos tambien.
mezclar una taza de mayonesa light con 1 cucharada grande de azúcar, i cebolla mini picada finamente y pasada por agua hirviente, 2 cda de mostaza, sal pimienta, 1 pocillo de leche y el jugo de un limon, batir bien y unir con los vegetales.
Dejar al menos una o dos horas, y servir con maní tostado!

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